Quem faz a feira?
Não, não é uma grande empresa de eventos que organiza a @feiranaturebas . Tem gente que acha isso - e olha, acaba até sendo um elogio pra gente. Sinal que nosso trabalho está dando certo. Mas não. Não somos uma empresa. Somos pessoas. Quatro pessoas, exatamente. Somos… mais
Vinho de jabuticaba nas missões jesuíticas?
Não, vinho de jabuticaba não é coisa moderninha de hipster natureba. (… mais
Artigo Folha SP: O movimento do vinho natural nunca foi sobre vinho.
( artigo meu para Folha de São Paulo, 2023 ) De acordo… mais
Destilados & espíritos.
A destilação tem uma história que começa no oriente, passando pela perfumaria,… mais
Mil em Rama – novalgina.
Mil em Rama, Novalgina, Atroveran. De nome científico Achillea Millefolium, é mais… mais
Perpétua do Brasil – bezetacil.
São mais de 40 espécies de medicinais aqui na horta. Parte vai… mais
Lassi de rosas.
A idéia veio lá da @kukucoffeeshopjsm , cafeteria que a @larifil me levou na minha última… mais
Iogurte caseiro de leite de cabra.
Nossas cabrinhas dão cerca de 1l por dia de leite. Pouco mesmo,… mais
A Enoteca Saint VinSaint
São quinze anos de Enoteca e parece uma vida inteira. Na verdade,… mais
Chai Masala.
Aquele clássico indiano que faz a gente substituir o café assim que… mais
Você sabe o que é lambedor?
A gente aqui no sudeste conhece como xarope, mas é, grosso modo,… mais
