Sementes crioulas.
Trouxe um monte de sementes crioulas que eu ganhei da Maria Helena, guardiã de sementes lá de São Luiz do Paraitinga. Amendoim colorido, feijão do divino, tomates da vizinha Débora, tremoço, milho preto de pipoca, milho branco. Um sem fim de sementes - e muitas delas… mais
Atendimentos em alimentação | mentorias
Começou o ano, já voltei de viagem, já teve festa de 15… mais
Podcast Criado Solto
Começou em 2020. Hoje já são quase 100 episódios falando sobre de… mais
Artigo Folha SP: O movimento do vinho natural nunca foi sobre vinho.
( artigo meu para Folha de São Paulo, 2023 ) De acordo… mais
A Enoteca Saint VinSaint
São quinze anos de Enoteca e parece uma vida inteira. Na verdade,… mais
Butiá de Contrabando
Butiá de contrabando. Fim de semana passado estava lá eu com o… mais
Bar do Ademil, vinho de fruta e cachaça com desculpa.
Pf + cachaça com desculpa, um clássico aqui do Bar do Ademil,… mais
Superalimentos.
Se você for bem a fundo nas plantas, flores, frutas, raízes e… mais
Bebidas ancestrais indígenas.
Bom, vamos do começo. Já falei isso aqui várias vezes e vou… mais
Minhas dicas de sobrevivência em viagem.
Sobrevivendo ao euro de quase 7 + sendo chata pra comer +… mais
Vinho de Jabuticaba.
https://www.youtube.com/watch?v=dbVRXnOqrlo Vinho de jabuticaba. No caso, um glouglouticaba. Já fazíamos vinho… mais
Hans Staden.
Sampa, Manaus. #criadosoltoamazonia. No bolso, Hans Staden, leitura da viagem. Não tem… mais
