Comida, Ervas & Plantas

Cachaças infusionadas.

  Você já tentou fazer suas cachacinhas infusionadas em casa? Aqui, duas cachaças infusionadas com flores, seis meses de infusão cada uma. Essas e outras ficam em garrafas e potinhos pela minha cozinha inteira. A vermelhinha infusionei com flores de “primavera” ou bouganville ( muita… mais

Ervas & Plantas

Artemísia.

Antianêmica, analgésica, antidiarríca, antiepliléptica, antiespasmódica, antiinflamatória, antimalárica, antimicrobiana, antinevaálgica, anti-reumática, anti-séptica, calmante,… mais

Ervas & Plantas

Erva Baleeira, cabelo de milho, tomilho.

  Cabelo de Milho Diurético, antiinflamatório, desintoxicante, relaxante muscular, expectorante, antisséptico. Combate… mais

Ervas & Plantas

Picão, guaco, amora.

  Picão Diurético, antioxidante, desintoxicante, antisséptico, antiinflamatório e hepatoprotetor. Hoje é considerada… mais

Ervas & Plantas

Tanchagem, boldo e manjericão anis.

  Tanchagem Uma das mais medicinais entre as plantas medicinais: antibacteriana, adstringente,… mais

Ervas & Plantas

Pitanga, maracujá e capim limão.

  Pitanga Calmante, relaxante, antioxidante, anti-inflamatória, laxante, depuradora. Poderoso calmante e relaxante,… mais

Ervas & Plantas

Confrei.

  No latim significa “ficou firme”, e seu nome científico deriva da… mais

Comida, Ervas & Plantas

Infusão calmante pra dar aquele soninho.

Infusão calmante pra dar aquele soninho. Aqui da horta foi lavanda, melisssa,… mais

Comida, Ervas & Plantas

Licor & conserva de umê.

Conserva de umê e shissô: fiz no 25 de Setembro passado, meu… mais

Comida, Ervas & Plantas

Garrafada de casca de cacau, café e cítricos.

Garrafada da semana que tá indo pro brunch da @enotecasaintvinsaint : cachaça… mais

Ervas & Plantas, Vinhos

Vermute, vermut, vermú ( habemus vermú ).

Habemus vermú. Começamos o nosso com base de vinho natural brazuca em… mais

Ervas & Plantas

Livros sobre alimentação, plantas medicinais & fermentados.

Agricultura, sustentabilidade e alimentação. Dossiê Abrasco, Um alerta sobre os impactos dos… mais

Ervas & Plantas

Erva do gato.

  Plantei alguns canteiros novos de confrei, malva, artemísia, novalgina, mirra, lavanda,… mais

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