Receitas & Ingredientes

Sabão de folha de mamão

SABÃO DE FOLHA DE MAMÃO:  Tanta gente está pedindo que vamos colocar aqui a receita. É, a gente reaproveita até a gordura e oóleo que usamos na cozinha  … e fazemos… sabão!  Vamos lá, você vai precisar de:  5l de banha usada, aquecida e coada… mais

Receitas & Ingredientes

Couve, caldo de cogumelos lactofermentados.

Couve. Tem de monte na horta. De monte. Manteiga, cavolo, kale, algumas… mais

Receitas & Ingredientes

Cozinhamos com o que temos.

Creme de cottage, calda de erva doce, limão, folhas e flores de… mais

Receitas & Ingredientes

Flores de Ipê Amarelo

Hoje vai ter ipê amarelo no cardápio... Afinal, a primavera ainda não… mais

Receitas & Ingredientes

Leite “vegetal” fermentado.

É, tipo um iogurte de leite de planta. Embora eu não seja… mais

Receitas & Ingredientes

Reaproveitamento: vinagre de vinho.

VINAGRE  Sabia que a gente faz nosso vinagre aqui mesmo? Tudo que… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes

Molho & Demolho: grãos e castanhas

Nunca é demais falar do tal do molho, do demolho, e da… mais

Receitas & Ingredientes

Sabão de mamão verde

Sabão de mamão verde Confesso que poucas coisas na vida fazem a… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes

Borras de café.

Todo mundo sabe ( ou deveria saber ) que a borra do… mais

Receitas & Ingredientes

Maca peruana cremosa com especiarias.

Hoje tem "estréia" da maca peruana cremosa no menu de bebidas de… mais

Receitas & Ingredientes

Alho fermentado no mel

Alho fermentado no mel: receitinha das antigas para melhorar a imunidade, e… mais

Receitas & Ingredientes

Xarope de guaco, flor de mamão e hortelã graúda.

Xarope de flor de mamão macho, hortelã graúda e guaco: para gripes,… mais

Receitas & Ingredientes

Guaco: xarope, infusão e males de inverno.

Friozinho já está pegando, e com ele vem aquele bando de "males… mais

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