Mãe de pet, mãe de pote.
Tem mãe de pet, tem mãe de pote. No caso, de potes que fermentam. Essa semana foi vez de tentar o repolho fermentado inteirão, estilão romeno, com água, sal, cavalinha e grãos de milho. É, cavalinha e grãos de milho, além das ervas. Peguei a… mais
Malte de milho.
Germinando milho pra virar… birita. Faz parte da estudaiada aqui em casa… mais
Mini milho em conserva
Pequenas satisfações da vida: uma conserva de mini milhos no vinagre que… mais
Chutney de maçã.
Chutney de maçã. Mas não é qualquer chutney de maçã, não.… mais
Cachaças infusionadas.
Você já tentou fazer suas cachacinhas infusionadas em casa? Aqui, duas… mais
Superalimentos.
Se você for bem a fundo nas plantas, flores, frutas, raízes e… mais
Reaproveitamento na cozinha.
Quem nunca comeu comida requentada do almoço ou fez aquele clássico soborô… mais
Você é o que você come.
Você é o que você come. A quantidade de vezes que ouvimos… mais
Consumo de carnes.
Existem muitas razões para consumirmos mais vegetais e menos carnes. A tal… mais
Bagaço de coco.
Bolo de coco com cocada de coco, creme de coco e coco… mais
