Receitas & Ingredientes

Flores de Ipê Amarelo

Hoje vai ter ipê amarelo no cardápio... Afinal, a primavera ainda não chegou pelo calendário, mas se a gente perceber bem, ela já começou faz um tempinho. Essa semana foi vez dos ipês-amarelos de Sampa pipocarem pelas ruas. Pra todo lado que se olhe tem… mais

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Leite “vegetal” fermentado.

É, tipo um iogurte de leite de planta. Embora eu não seja… mais

Receitas & Ingredientes

Reaproveitamento: vinagre de vinho.

VINAGRE  Sabia que a gente faz nosso vinagre aqui mesmo? Tudo que… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes

Molho & Demolho: grãos e castanhas

Nunca é demais falar do tal do molho, do demolho, e da… mais

Receitas & Ingredientes

Sabão de mamão verde

Sabão de mamão verde Confesso que poucas coisas na vida fazem a… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes

Borras de café.

Todo mundo sabe ( ou deveria saber ) que a borra do… mais

Receitas & Ingredientes

Maca peruana cremosa com especiarias.

Hoje tem "estréia" da maca peruana cremosa no menu de bebidas de… mais

Receitas & Ingredientes

Alho fermentado no mel

Alho fermentado no mel: receitinha das antigas para melhorar a imunidade, e… mais

Receitas & Ingredientes

Xarope de guaco, flor de mamão e hortelã graúda.

Xarope de flor de mamão macho, hortelã graúda e guaco: para gripes,… mais

Receitas & Ingredientes

Guaco: xarope, infusão e males de inverno.

Friozinho já está pegando, e com ele vem aquele bando de "males… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes

Anti-inflamatórios naturais ……

Parece decoração de Natal, mas é uma tintura anti-inflamatória mesmo. Essa semana… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes

Medicina tradicional: Chás, infusões, tinturas….

Um chazinho é comprovadamente uma das melhores curas para todos os males.… mais

Receitas & Ingredientes

Queijos vegetais de castanha fermentada.

Ok, preciso confessar que, em primeiro lugar, tenho um pãtza preconceito com… mais

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