sobre nós

Livro “Vinho Natural”, de Lis Cereja.

Publicado pela editora Afluente, o livro "Vinho Natural", de Lis Cereja, é a primeira obra no Brasil dedicada integralmente ao universo do vinho natural, orgânico e biodinâmico, resultado de quase duas décadas de estudo, trabalho e experiências de Lis. O livro foi pensado para ser… mais

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About Enoteca Saint VinSaint

Reservations: Dinner: Monday to Friday from 7 p.m. – Saturday from 7:30… mais

Ervas & Plantas

Xarope natural para asma e tosse: coração ( ou umbigo ) de banana.

Um clássico para tosses, asmas e bronquites e afins. Sempre tenho um… mais

Comida

Conserva de tomates verdes ( fermentação lática ).

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Ervas & Plantas

Medicinais: Calêndulas

Calêndulas. Eu e minhas calêndulas ficamos sempre no solzinho da manhã. Assim… mais

Sustentabilidade

Ciclos fechados: do óleo usado ao sabão

Sabão caseiro, horta, ciclos fechados. Hm. O que essas coisas tem a… mais

Ervas & Plantas

Xarope natural para tosse: abacaxi.

Sabia que para tosse, catarro, quadros de asmas e bronquites … você… mais

Vinhos

Leveduras selecionadas

Do começo. Leveduras são fungos, e depois que Pasteur descobriu que elas… mais

Comida, Sustentabilidade

Ciclos fechados: da horta ao prato.

Pra quem se pergunta sobre como funciona na prática esse negócio de… mais

Ervas & Plantas

Vinho de rosas

Vinho de pétalas de rosa. Rosas que eu cultivo aqui em casa,… mais

Ervas & Plantas

Remédio natural para insônia: tintura

Dificuldade pra dormir? Sou dessas. Desde criança. Minha mãe já dizia que… mais

Comida

Conserva lática x Picles

Qual a diferença entre um fermentado lático e um picles, uma conserva… mais

Comida

Conserva lática de tomates verdes.

Comi muito isso aqui na Romênia e também na Geórgia, dois países… mais

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