Comida

Saga da torta de queijo.

Saga da torta de queijo. Ordenha o leite da cabra logo de manhã, espera 3 dias pro cottage ficar pronto. Ficou pronto o cottage? Então já dá pra fazer a torta: ordenha mais leite fresco, vai à caça de ovos pela horta, leva tudo pra… mais

Comida

Sabão de cinzas.

Sabão de cinzas. Da série “coisas que a gente acha que nunca… mais

Comida

Tortinha rústica de espelta, cacau, maracujá e tangerina cristalizada.

Tortinha rústica de espelta, cacau, maracujá e tangerina cristalizada. ( essa a… mais

Vinhos

Espumante de cajú da Alquimia da Caatinga.

Ó a gente cutucando de vara curta a onça do comodismo natureba… mais

Comida

Sabão abrasivo com cascas de ovos.

Hoje foi dia de testar novas receitas de sabão por aqui. Sabão… mais

Divagações, Vinhos

Faça seu vinho em casa. Ou hidromel. Ou qualquer coisa. Fermente.

Quem tinha mel no quintal fazia hidromel. Quem tinha maçã, cidra. Quem… mais

Divagações, Vinhos

Existe Champagne natural?

....... Faz pouco tempo falei aqui sobre os petnats: um método que… mais

Vinhos

Petnat & espumantes: o que são?

Petnat? É a abreviação de petillant naturel, que significa “naturalmente espumante”. Tem… mais

Divagações, Vinhos

Meu podcast também é um curso de vinhos.

  É. Ouvindo os episódios numa certa sequência você consegue usar o… mais

Sustentabilidade, Divagações

Vinho natural é um movimento AGRÍCOLA.

Pouca gente fala disso. Mas existe vinho e existe vinho natural. E… mais

Divagações

Mirra. Gato com nome de planta.

  Mirra. Gato com nome de planta. Ela me encontrou no dia… mais

Sustentabilidade, Divagações

Mulheres, nutrição, cozinha.

  Houve um tempo em que o papel da mulher era claramente… mais

Comida

Iogurte natural da Marurú, minha cabra.

       Iogurte natural da Marurú. Marurú é uma das nossas cabrinhas.… mais

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