Comida

Beldroega: panc, praga, daninha…. ô, tadinha.

Daí a gente ouve falar em plantas "espontâneas", e mesmo agora que estão mais na modinha, dificilmente alguém sabe do que se trata. Pois bem, hoje tinha um projeto de beldroega bem no meio do meu canteiro de tomilho. Nimguém plantou ela ali, ela "surgiu".… mais

Comida

O que é que a uva tem?

O que é que a uva tem? Engaço: é o cabinho. Quando as… mais

Comida

Beterrabas…

Reza a lenda que antes de se comer a raíz, se comiam… mais

Comida

Pancs, domingão e Santa Adelaide…

Domingão atípico, acordei cedo. Mas por um bom motivo: pegar a estrada… mais

Comida

Liga no bolo? Vai de Inhame.

Acabou de sair do forno.  Bolo de Inhame com coco.  Antigamente era… mais

Comida

Trevo azedo: já que não dá pra vencer, vamos comer…

Trevo azedo, azedinha, trevinho ou Oxalis latifolia.  Alguém já comeu um trevo? … mais

Comida

Alfavaca! Manjericão, manjerona… ãhn?

Alfavaca!  Pra quem não está acostumado, pode parecer a versão feminina do… mais

Comida

Bota água no feijão. Guandu, caupi e variedades que esquecemos por aí…

Feijão! Mas tá estranhando?  É, a maioria de nós não conhece muito… mais

Comida

Inhame: milagreiro da mulherada

Feio, pequeno, marrom e cabeludo. É, ele mesmo, o Inhame. Aqui também… mais

Comida, Divagações

Brigadeiro com leite condensado caseiro… pirando nas receitas.

Daí você começa a ficar chata, troca o cacau em pó por… mais

Comida

Onde comprar produtos orgânicos: entrega em casa.

Produtos Orgânicos. Ah, mas não sabe onde comprar? Ok.  Segue uma lista… mais

Comida

Cambuci: frutinha de São Paulo

Uhuuu! Chegaram minhas mudinhas de Cambuci, ou Campomanesia phaea para os íntimos. … mais

Comida, Ervas & Plantas

A vinagreira roxa…

Vinagreira roxa! Vamulá.  Na onda de buscar ingredientes que fujam do lugar… mais

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