Sustentabilidade, Divagações

Comida natural para gatos.

Camurça. O mais velho dos 7 gatos aqui de casa. Típico gato de apartamento, quando veio pra cá tinha nojinho de grama. Hoje, dois anos depois, ainda prefere o sofá, mas vez em quando se aventura pegando uma borboleta ou outra pelo quintal - desde… mais

Sustentabilidade, Divagações

Policultura & Monocultura…

O que tivemos até o século XX como modelo agrícola, desde que o homem… mais

Sustentabilidade, Divagações

Sobre pesticidas…

A OMS define como pesticida“toda substância capaz de controlar uma praga, em sentido… mais

Comida, Sustentabilidade, Divagações, Vinhos

Leveduras Selvagens

Eu descobri recentemente que a gente acha que as pessoas são suas… mais

Comida, Sustentabilidade, Divagações

Modinha sustentável ou “a era dos sustentabilistas”

Hoje se fala muito de um resgate gastronômico, da valorização das nossas… mais

Sustentabilidade, Divagações

Agricultura industrial, água, energia fóssil e biodiversidade.

Água. Uma conta que muita gente esquece de fazer é quanto de… mais

Sustentabilidade, Divagações

Fertilizante Sintético

Fim do XIX, início do século XX. Melhores condições sanitárias, avanços na… mais

Sustentabilidade, Divagações

Monoculturas não alimentam o mundo.

Cerca de 70% de todos os alimentos consumidos pela humanidade vem de… mais

Sustentabilidade, Divagações

Alimentação, saúde, tempo & cozinha.

Ninguém disse que comida saudável e natural ia ser fácil e rápido… mais

Sustentabilidade, Divagações

Brasil libera quantidade 5000 vezes maior que Europa

“A contaminação da água é o que mais chama a atenção, com… mais

Sustentabilidade, Divagações

Comer local.

Infelizmente vários termos ligados à sustentabilidade hoje em dia ficaram banalizados. Inclusive… mais

Eventos & Jantares

Curso de vinhos naturebas com Lis Cereja – 30/01/18

  Já temos datas para Janeiro! Curso/degustação sobre vinhos orgânicos, biodinâmicos e… mais

Comida, Sustentabilidade, Divagações

A cozinheira que virou verdura.

Não. Eu não como carne. Nem peixe. Nem frango. Nem frutos do… mais

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