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Bretanomices, Brett ou Bretta
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Hmmm, a Brett. Nome de batismo, Bretanomices, apelidos Brett ou Bretta, você pode escolher o apelido que preferir. É a levedura mais mal amada e mais mal compreendida do mundo do vinho. Ela está presente em 10 de 10 rodinhas que falam de vinho natural,… mais
Gordura de coco, óleo de coco…… coco.
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Gordura de coco. Alguém ainda não sabe como é gostoso e faz… mais
Galinhas de Granja, caipiras, orgânicas….
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Vamos lá. Alguns pontos rápidos sobre penosas, só pra resumir. Mais detalhes… mais
Trigo normal x Espelta
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Não uso mais farinha de trigo normal. Estou usando agora só espelta. … mais
Um pé de gengibre…
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Alguém já viu um pé de gengibre? Perguntinha do milhão. Garanto que… mais
Brownie de Tahine – Pasta de Gergelim
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A carinha tá boa, mas o gosto está ainda melhor. Brownie de pasta… mais
Pudim de Mandioca Crua
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Pudim de mandioca crua! Eeeee! Com coco ralado, manteiga, xilitol e muuuito… mais
Cuscus de banana com queijo
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Receitas "juninas" pra esquentar essa friaca insana aqui na Granja ( na… mais
Galinhas & Mandioca
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Terça feira, cedinho na estrada. Café aqui com o Romeu, da Villa… mais
Comida Dis Funcional ….
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Perdoem o mal humor, mas não faço comida funcional. Eu faço comida.… mais