Pão de clitória.
Pão de clitória. Não, não é piada, esse é o nome mesmo dessa florzinha azul ( na segunda foto ), também chamada de feijão de darwin ou cunhã. ( é só procurar uma foto da flor na internet que o nome dela acaba ficando bem… mais
Hidromel de Pitanga.
Hidromel de pitanga. Mel cru do @famiglia.boroto , pitangas que roubei da pitangueira… mais
Dicas de produtores de vinho eslovenos & friulanos.
Sabadão, durante meu curso de vinhos naturebas, me pediram várias dicas. Uma… mais
Bebidas indígenas fermentadas.
Caxiri de cará roxo. Aluá de abacaxi. Tarubá de beiju de macaxeira.… mais
Caxiri de cará.
O Caxiri é como genericamente se chamam muitos dos fermentados alcoólicos indígenas:… mais
Vinho, hidromel e geléia de amoras.
E com as amoras dessa primavera, fizemos um tudo: fizemos vinho, fizemos… mais
Licor & conserva de umê.
Conserva de umê e shissô: fiz no 25 de Setembro passado, meu… mais
Anavilhanas, Amazonas.
De Manaus para o Parque Nacional de Anavilhanas são cerca de 3h30… mais
Curso de vinhos Naturebas com Lis Cereja | 16.10
Nossa programação de cursos voltou com ele, o curso de vinhos naturebas,… mais
Ariá, tubérculo com gosto de milho.
Ariá. Nomes populares (sinônimos): ariá, variá, leren, cocurito. Nome científico: Calathea allouia… mais
Sítio Panc, Valdely Kinupp.
Uma das visitas que eu estava mais ansiosa pra fazer ( e… mais
Broa e pé de moleque: Manaus.
Aqui a broa não é que nem a broa paulista, muito menos… mais
