Vinagre: como fazer, o que são as bactérias acéticas.
Dia de fazer vinagre. Uhu! Mais conhecido pelos íntimos como ácido acético, surge da exposição de bebidas alcoólicas como vinho, sidra, etc... ao oxigênio, com presença de bactérias aeróbias chamadas acetobactérias. Elas comem álcool e produzem ácido acético, a grosso modo. Por isso que se… mais
Lírio do brejo, gengibre branco, butterfly ginger….
Se não podemos vencê-la, vamos comê-la! Assim fazemos com as chamadas pragas,… mais
Vitamina D, sol e protetor solar…..
Não, não é só uma foto pra mostrar os pézinhos ao sol.… mais
Mandioca Vitaminada…
Sexta feira é dia de acordar cedo, olhar pra cozinha, e...... Claro,… mais
Morangos da horta…
Moranguitos da horta. Tenho que competir com todos os bichinhos que querem… mais
Deixar o feijão de molho…
Sua bisavó já fazia. Sua avó fazia. Sua mãe provavelmente ainda faz.… mais
Yes, nós temos bananas!
Yes, nós temos bananas! Fruta que já tem status de brazuca, mas… mais
Amoras pra que te quero.
Primeira da "safra". Estava andando e de repente pisei em algo. Era… mais
Sálvia: curandeira, salvadora e de quebra dá um baratinho….
Sálvia! E hoje por aqui elas acordaram floridas. Uma das ervinhas mais… mais
Cascas de Banana!
Pão de casca de banana, pra reaproveitar aquelas sobras que ninguém sabe… mais
Beldroega: panc, praga, daninha…. ô, tadinha.
Daí a gente ouve falar em plantas "espontâneas", e mesmo agora que… mais
Pancs, domingão e Santa Adelaide…
Domingão atípico, acordei cedo. Mas por um bom motivo: pegar a estrada… mais
Alfavaca! Manjericão, manjerona… ãhn?
Alfavaca! Pra quem não está acostumado, pode parecer a versão feminina do… mais
