Divagações, Vinhos

O outro vinho ( artigo para The Preserve )

( artigo escrito para a The Preserve Magazine )  O outro vinho. O mel é uma das primeiras fontes de açúcar da humanidade e o hidromel, provavelmente, a bebida alcoólica mais antiga do mundo. Capaz de aproximar o homem dos próprios deuses, é indiscutivelmente associado,… mais

Vinhos

Petnat de outras frutas pode?

Petnat de morango orgânico. Pet-Nat é o apelido carinhoso dos chamados “petillant… mais

Dicas de lugares

Biobrot : fermentação natural e orgânica na Granja Viana.

Pão quentinho, farinha orgânica, fermentação natural e longa. Tem baguete, tem pão… mais

Vinhos

Hidromel de Cambuci

Era pra ter mais bolhas, mãããs ….. ainda falta um tempinho na… mais

Dicas de lugares

HM Food: café + vinho natural em Sampa.

  Café + vinho natural? Acabou de reabrir o @hmfoodcafe , depois… mais

Dicas de lugares

Flua Ipojuca: bar de vinhos

Segunda feira tem xepa… de vinho! Pois é. Toda segundona a @flua_ipojuca… mais

Comida

Torta de queijo cremoso | Baske Burnt

Receita da melhor torta de queijo daqui e do além, tá na… mais

Vinhos

Pra aprender mais sobre vinhos.

Sabia que ouvindo os episódios do meu podcast numa certa sequência você… mais

Comida

Mangaritos.

Mangarito: tubérculo que parece uma 'batatinha', mas não é uma batatinha. Miúdo, é… mais

Dicas de lugares

Esculturas de reuso de papel & papelão: Atelier Mantiqueira em Arte.

Papelão vai pro lixo? Bom, por aqui não. E o que é… mais

Dicas de lugares

Zalaz: cervejas selvagens.

  Segundona de folga a gente descambou lá pra Mantiqueira, e como… mais

Divagações, Vinhos

Livro “Colonos do Vinhos: estudo sobre a subordinação do trabalho camponês ao capital”

“ A sua existência, ritmada por um tempo ancestral, cíclico e cósmico,… mais

Dicas de lugares, Vinhos

Petnat de morango orgânico.

Petnat de moraaaango? Ué, ma porque não? 😬 Aqui, morangos orgânicos e… mais

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