Comida
Ricota, Paneer & Soro de leite …
Pra que ficar quietinha no domingo de Páscoa se você pode ir pra cozinha de novo?! Rs Pirando em fazer as coisas com o que temos por aqui. No momento, temos muito soro de leite. Então vamos de idéias novas: queijo de Kefir ( vou… mais
Comida
Conversas: lactofermentado de quiabos.
Colheita de hoje! Beringelas e quiabos. Os quiabos vão de novo virar… mais
Comida
Queijinhos, ricota, iogurtes: fermentando em casa com leite que “passou”
Um paninho, uma peneira, uma leiteira, dois litros de leite que "passaram… mais
