Comida, Sustentabilidade, Divagações

Desperdício de alimentos: Feio, mas gostoso.

Além de cultivo de alimentos cada vez menos nutritivos para agradar aos olhos, ainda temos uma perda enorme com legumes muito pequenos, cenouras de duas pernas, tomates sem cor. A maioria desses produtos vai pro lixo pois não são "comercializáveis". E representa cerca de 20%… mais

Comida, Sustentabilidade, Divagações

Desperdício de alimentos …

Já virou chavão de ativista, acabou caindo no lugar comum mas não… mais

Comida, Sustentabilidade, Divagações

Peixe: do rabo à cabeça, usando e abusando dele inteiro.

Tem muita coisa que a gente acaba usando só pela metade. Ok,… mais

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