Como abrir um petnat nervoso.
A famosa técnica da bacia ( ou “como abrir um petnat nervoso” ). Depois de muita tampinha no olho, blusa respingada de espumante tinto e vinho perdido, adotei a técnica da bacia. Como? 1. Coloque o petnat na bacia ou panela. 2. Abra o bicho.… mais
Hidromel de Pitanga.
Hidromel de pitanga. Mel cru do @famiglia.boroto , pitangas que roubei da pitangueira… mais
Dicas de produtores de vinho eslovenos & friulanos.
Sabadão, durante meu curso de vinhos naturebas, me pediram várias dicas. Uma… mais
Bebidas indígenas fermentadas.
Caxiri de cará roxo. Aluá de abacaxi. Tarubá de beiju de macaxeira.… mais
Caxiri de cará.
O Caxiri é como genericamente se chamam muitos dos fermentados alcoólicos indígenas:… mais
Vinho, hidromel e geléia de amoras.
E com as amoras dessa primavera, fizemos um tudo: fizemos vinho, fizemos… mais
Curso de vinhos Naturebas com Lis Cereja | 16.10
Nossa programação de cursos voltou com ele, o curso de vinhos naturebas,… mais
Vinho na Amazônia: Joachim.
Vinho branco de….. Araçá boi 🤟🏻. Outra produção artesanal que encontramos aqui… mais
Casa de comida indígena de Manaus.
Caxiri de cará roxo. Aluá de abacaxi. Tarubá de beiju de macaxeira.… mais
Vinho na Amazônia: Patrick, Serra do Aracá.
Meia hora de barco subindo o Rio Negro pra fazer o que?… mais
Hans Staden.
Sampa, Manaus. #criadosoltoamazonia. No bolso, Hans Staden, leitura da viagem. Não tem… mais
Vinho de goiaba.
Vinho de goiaba: mais um desse domingão de prensa e engarrafamento aqui… mais
