
Terroir da vigia: vinho natural e queijos de ovelha na Campanha Gaúcha.

Vinhedos orgânicos. Barricas de madeiras brasileiras. Ovelhas no pasto que dão leite. Leite que faz queijo. Queijo que dá soro. Soro que alimenta porcos de raças tradicionais brasileiras. Esse é o projeto do @terroirdavigia , um dos que eu visitei em minha última viagem ao… mais
Caravanas Naturebas: viagens de vinho, cultura e gastronomia.

Caravanas Naturebas: viagens enoturísticas relacionadas ao vinho natural, pelo mundo, com Lis… mais
Livro “Vinho Natural”, de Lis Cereja.

Publicado pela editora Afluente, o livro "Vinho Natural", de Lis Cereja, é… mais
About Enoteca Saint VinSaint

Reservations: Dinner: Monday to Friday from 7 p.m. – Saturday from 7:30… mais
Xarope natural para asma e tosse: coração ( ou umbigo ) de banana.

Um clássico para tosses, asmas e bronquites e afins. Sempre tenho um… mais
Conserva de tomates verdes ( fermentação lática ).

Comi muito isso aqui na Romênia e também na Geórgia, dois países… mais
Medicinais: Calêndulas

Calêndulas. Eu e minhas calêndulas ficamos sempre no solzinho da manhã. Assim… mais
Ciclos fechados: do óleo usado ao sabão

Sabão caseiro, horta, ciclos fechados. Hm. O que essas coisas tem a… mais
Xarope natural para tosse: abacaxi.

Sabia que para tosse, catarro, quadros de asmas e bronquites … você… mais
Leveduras selecionadas

Do começo. Leveduras são fungos, e depois que Pasteur descobriu que elas… mais
Ciclos fechados: da horta ao prato.

Pra quem se pergunta sobre como funciona na prática esse negócio de… mais