Ervas & Plantas

Tintura de erva baleeira e unguento de arnica.

Tintura de erva baleeira e unguento de arnica. Afinal “alguém” exagerou no yoga, esmigalhou o musculito do ombro e não consegue nem amarrar o cabelo direito. O unguento de arnica é uma maceração da planta arnica, seca em óleo. É usado para dores musculares, articulares,… mais

Ervas & Plantas

Xarope de coração de bananeira para tosse.

Xarope de coração ( ou umbigo ) de banana. Um clássico para… mais

Vinhos

Vinho quente e Hipócrates.

O que Hipócrates tem a ver com o nosso costume de beber… mais

Vinhos

As Tinturas, os bitters e os amaros.

As tinturas são “infusões” em álcool. São plantas secas ou frescas, infusionadas… mais

Vinhos

Os vinhos tônicos

A adição de ervas medicinais, mel, cascas de árvore e substâncias diversas… mais

Vinhos

O álcool fermentado e o álcool destilado. 

A história da destilação começa no oriente, passando pela perfumaria, pela alquimia… mais

Vinhos

A história do Vermute

  Assim como boa parte das bebidas alcoólicas, o vermute é fruto… mais

Comida

Amendoins crioulos.

Se a gente fechasse os olhos agora e abrisse lá atrás no… mais

Comida, Sustentabilidade

O que fazer com as cascas?

Inverno é época de cítricos. Aqui em casa a gente está colhendo… mais

Comida, Divagações

Sementes crioulas.

Trouxe um monte de sementes crioulas que eu ganhei da Maria Helena,… mais

Comida, Viagens

Cozonac!

Eu trouxe a receita lá da Romênia e a @marizerocha já fez pro brunch… mais

Comida

Ovos de páscoa romenos.

Muitos países de religião ortodoxa fazem “ovos vermelhos” de Páscoa. O ovo… mais

Dicas de lugares, Viagens

Casa do Monjolo

Esse fim de semana fomos ao I encontro de Bandeiras da @casadomonjolo - uma… mais

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