Divagações, Vinhos
Defeitos naturebas: cristais e borras
O último da série dos pretensos defeitos dos vinhos naturebas. Digo pretensos pois, como fogem do padrão industrial e comercial dos vinhos, podem ter vez ou outra características que, para quem está acostumado com os vinhos comerciais ou não está tão acostumado com o mundo… mais
Divagações, Vinhos
Leveduras “selvagens” x “selecionadas”
As leveduras são fungos, na maior parte unicelulares. Sim, eu… mais
Divagações, Vinhos
Feira de Vinhos Naturebas & as feiras mundão afora….
Em 2013 resolvemos dar uma acelerada na idéia de fazer...... sim, outra… mais
