Comida

Pão de Inhame e Matcha sem farinha de trigo.

Pão de inhame e Matcha!  Inhame, matcha, aveia, gordura de coco,sem farinha de trigo: pãozinho que até parece piada, com tudo que tem de saudável junto e misturado.  Mas se não for gostoso, pra mim o "funcional" ( odeio essa palavra ) não vale de… mais

Comida

Pão de fubá e aveia.

Pão de fubá e aveia! Uhu!  Dia de audiência no fórum trabalhista.… mais

Comida

Pão de mandioca e polvilho.

Pãozinho de mandioca e polvilho. Saudações ao tubérculo à parte, confesso que a… mais

Comida

Pães, glúten, trigo, farinhas, fermentação natural….

Quem se preocupa com o que come sempre fica no dilema nutrição… mais

Comida, Divagações

Sobre farinhas, trigo, glúten, trigos ancestrais… & pães.

Não tenho nada contra o trigo. Nem contra o glúten. Não me… mais

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