Receitas & Ingredientes

Avenca

Avenca. Antioxidante, anti-inflamatória, tônico, emenagoga, expectorante, diurética, antiespasmódica. A avenca-comum é parente da samambaia, de nome científico Adiantum capillus-veneris, e também conhecida como avenca-cabelo-de-vênus, avenca-do-canadá ou samambaia-de-senhora. Suas folhas são usadas desde a antiguidade, e Plinio o Velho ( 23 - 79 d.C. ) já… mais

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Reaproveitamento: Bolo de casca de banana.

Bolo de casca de banana madura, aproveitando a banana inteira, algumas bananas… mais

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Reaproveitamento: brócolis e batatas, talos, folhas e cascas.

Brócolis inteiro dá pra usar? Claro que dá. Batatas inteiras com casca?… mais

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Removedor natural de cascas de cítricos.

  Não sabe o que fazer com as cascas de cítricos que… mais

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Fertilizante natural de cascas de bananas.

  Mais uma da série “o que fazer com as cascas de… mais

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Cúrcuma e como fazer pó de cúrcuma.

Antiinflamatória, antimicrobiana, antiplaquetária, anticoagulante, hepatoprotetora, antioxidante.  Nativa da Índia e do Sul… mais

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Fermentado de folhas de nabo trançadas.

Ontem foi dia de fazer fermentados com as folhas de nabo branco… mais

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Mangaritos.

Mangarito: tubérculo que parece uma 'batatinha', mas não é uma batatinha. Miúdo, é… mais

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Leite vegetal e farinha de coco: reaproveitamento.

Sabe aquela farinha de coco e aveia que usamos para fazer pão?… mais

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Desinfetante caseiro de cascas de cítricos e vinagre.

Não sabe o que fazer com aquele monte de casca de cítricos… mais

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Como fazer seu levain em casa.

Quer fazer seu levain em casa? Vamos lá. Vamos ver o passo… mais

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Cabelo de milho: propriedades medicinais.

Aposto que tem muita gente que come o milho e joga fora… mais

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Coentro, hortelã, salsinha, manjericão.

Adicionar ervas nos pratos é uma maneira ótima de incrementar os minerais… mais

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