Feijões crioulos
Uhu! Primeira "safra" de feijões aqui de casa. Plantamos várias sementes diferentes, doadas por amigos, todos de sementes crioulas. Feijãozinho verde, vermelho, rosa, preto, rajado preto e branco, rajado branco e vermelho. Essa semana já teremos feijões nossos nos pratos do dia da Enoteca. Com… mais
Deixar o feijão de molho…
Sua bisavó já fazia. Sua avó fazia. Sua mãe provavelmente ainda faz.… mais
Bota água no feijão. Guandu, caupi e variedades que esquecemos por aí…
Feijão! Mas tá estranhando? É, a maioria de nós não conhece muito… mais