Comida

Melancia amarela….. amarela?

Nada a ver com vinho, mas tudo a ver com cultivo orgânico… e verão.

Vai dizer, alguma coisa mais verão que uma melancia amarela??

Eu não sabia da existência da bichinha até abrir uma agora pouco aqui na Enoteca. Gente, era AMARELA. Amarela mesmo….rss

Depois de uns minutos, um dos meus fornecedores de orgânicos ( os fofos Cris e Carlos, da “A Cris tem”), em deram a resposta: é uma variedade muito cultivada agora em pequenas propriedades familiares.

Segue o link da Embrapa: 

http://hotsites.sct.embrapa.br/prosarural/programacao/2007/melancias-de-polpa-amarela-2013-nova-alternativa-para-fruticultura-de-base-familiar-1

Eu achei o máximo.

Até disse para alguns amigos que na próxima degustação de vinhos laranjas vou usar como descritivo aromático: “aromas de melancia amarela madura”. Só pra impressionar…. ahahahah

Salut!!

28/1/2015
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