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Château de Beaubois “Expression Blanc” 2022
Região Vallée du Rhône
Uva Grenache blanc, Roussanne, Viognier
País França
Tipo Branco
Produtor Château de Beaubois
Volume 750ml
Safra – 2022
Sujeito à disponibilidade.
Antes do Copo
Na Idade Média, os monges da abadia de Franquevaux descobriram um solo incrível na região, repleto de bosques de pinho e carvalho. Eles o chamaram de “Beaubois” por ser tão bonito. Hoje, o Château Beaubois, localizado entre Arles, Nîmes, Montpellier e o Mar Mediterrâneo, é administrado por Fanny e François, uma equipe de irmãos. Praticam agricultura biológica e produzem vinhos veganos em 50 hectares de vinhas.
O solo das vinhas é uma mistura de argila e calcário, com muitas pedras que absorvem o calor do sol durante o dia e o compartilham com as vinhas à noite.
Quer saber mais sobre vinhos orgânicos? Vem cá, tem textão no blog da Lis Cereja!
Também tem podcast no Criado Solto!
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