Vanessa Medin “Conexão com o Universo” 2021
Região Bento Gonçalves - Rio Grande do Sul
País Brasil
Tipo Branco de maceração
Produtor Vanessa Medin - Vinhos Artesanais
Volume 750ml
Safra – 2021
Laranja brasileiríssimo!
A vinificação segue a filosofia de mínima intervenção (vinificação natural) isso quer dizer fermentação espontânea e sem uso de insumos enológicos, para que o vinho expresse solo e clima em total liberdade.
Com maceração pelicular de 6 dias (contato com cascas), durante a fermentação alcoólica, buscando um vinho laranja mais harmônico com mais leveza e equilíbrio e aromas intensos devido a variedade ser super aromática.
Antes do Copo
Encantada com o mundo do vinho “natural”, Vanessa Medin começou a produzir vinhos em 2018, um pequeno projeto Vale dos Vinhedos. Produz rótulos de vinificação autoral e que acima de tudo, representam uma filosofia de vida. Vinhos com alma e identidade, verdadeiros, saudáveis, puros, sem adição de produtos enológicos, sem correções ou mínima intervenção. Vinhos livres, criado solto, sabe?
Quer saber mais sobre vinhos laranjas? Vem aqui no blog da Lis Cereja!
E aqui dá para entender um pouquinho mais sobre o movimento do vinho natureba no Brasil, é só dar play nesse episódio do Criado Solto!
R$ 175,00Comprar
