Marco Fon “Vinogradi” 2016
Região Carso
Uva Vitovska
País Eslovênia
Tipo Branco de maceração
Produtor Marco Fon
País – Eslovênia
Cor palha delicada, leve turbidez. Aroma marcante, muito fino e complexo, com abacaxi, ameixa amarela, sálvia, feno. Na boca é fluido, pleno, elegante, mineral, muito preciso, com final longo.
Antes do Copo
A partir de pequenas parcelas de vinhas espalhadas no Kras (equivalente esloveno do Carso italiano), seguindo métodos totalmente naturais, Marko forja pequenas quantidades de vinhos absolutamente fantásticos, disputados pelos conhecedores mundo afora. O estilo reflexivo, profundo, é a própria paisagem do Carso materializada em vinhos austeros, porém elegantes, repletos de sabores minerais, camadas e texturas.
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