Envinate “Migan 2020”
Região Ilhas Canárias
Uva Listán Negro
País Espanha
Tipo Tinto
Produtor Envinate
Volume 750ml
Safra – 2020
Sujeito à disponibilidade.
Antes do copo: Listan Negro. Vinhas de 3 parcelas com mais de 100 anos plantadas entre 400-600m.. Fermentação em betão com aglomerado parcial inteiro. Estágio de cerca de um ano em carvalho francês neutro e betão. A partir de 3 vinhedos em La Orotava. Solos vulcânicos são misturados com argila, areia e basalto. Migan era o antigo nome da cidade de La Perdoma, onde esses três vinhedos são encontrados.
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