Domaine Lise et Bertrand “Éxilé Rose” 2021
Região Vale do Loire
País França
Produtor Domaine Lise et Bertrand
Volume 750ml
Safra – 2021
Sujeito à disponibilidade.
Antes do copo: Uma explosão de frutas vermelhas frescas, como framboesas e morangos, além de melão maduro e leves notas amendoadas. Grande frescor e divertido perlage em boca. Um vinho muito versátil e encantador.
A produção desse vinho é orgânico e natural
A produção desse vinho é orgânico e natural.
Uvas próprias provenientes da comuna de Montlouis-sur-Loire, com solos de argila e sílex; e da comuna de Mauzé Thouarsais, no vale de Thouet, com solos argilo-calcários (parte do projeto “éxilé”, com uvas de négoce supervisionadas desde o cultivo até a colheita). Vinhas de 40 a 70 anos de idade. Colheita manual com rendimentos de 30 a 50 hl /ha. Fermentação espontânea com leveduras selvagens em cubas inertes. Processo de pétillant naturel (Pét Nat): engarrafamento durante a primeira (e única) fermentação alcoólica; continuação da fermentação dentro da própria garrafa. Dégorgement a partir de março de 2022.
R$ 299,00Comprar
