Divagações, Vinhos

Qual foi o primeiro espumante feito no mundo?!

O assunto é controverso. França, Itália - e mesmo algumas regiões da França- ainda brigam entre si pela "invenção"do espumante. Mas aparentemente as origens dos vinhos espumantes são bem antigas e tem origem em Limoux, no Languedoc. Mais especificamente na abadia beneditina de Saint Hilaire,… mais

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