Comida

Taioba x Inhame

Taioba!  Quem tem parentada no interior ou em Minas lembra saudoso dos pratos com taioba. Meio couve, meio espinafre, é uma plantinha de folhas grandes, verdes, parrudas, deliciosas. Cresce em ambientes úmidos e é da família das Aráceas, nome científico Xanthosoma sagittifolium. O "pobrema" é… mais

Comida

Como fazer polvilho: mandioca, araruta, lírio do brejo

Mandioca, araruta, lírio do brejo.  São algumas das raízes ( na verdade… mais

Comida

Lírio do brejo, gengibre branco, butterfly ginger….

Se não podemos vencê-la, vamos comê-la! Assim fazemos com as chamadas pragas,… mais

Comida

Yes, nós temos bananas!

Yes, nós temos bananas!  Fruta que já tem status de brazuca, mas… mais

Comida

Cascas de Banana!

Pão de casca de banana, pra reaproveitar aquelas sobras que ninguém sabe… mais

Comida

Quê? Couve.

Sim, os mais chegados já sabem que depois de um surto psi… mais

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