Domaine Fleury Robert Fleury Brut
Região Champagne
Uva Chasselas, Pinot Blanc, Pinot Noir
País França
Tipo Champagne
Produtor Champagne Fleury
Safra – 1999
Antes do copo: Champagne Fleury existe desde 1895, lançando seu primeiro espumante em 1929. Os próprios vinhedos estão localizados em encostas íngremes com solo argiloso calcário e recebem bastante sol, por isso as uvas apresentam uma maturação notável. Os climas continentais e oceânicos combinam-se para manhãs frescas e agradáveis rajadas de calor à tarde. O Fleury foi um dos primeiros vinhedos a iniciar a conversão para a biodinâmica, a partir de 1989, completando o processo em todos os seus vinhedos até 1992. Este ano o Fleury comemora 25 anos de vinificação biodinâmica. Jean-Pierre Fleury pode ser coroado pioneiro em Champagne quando se trata de viticultura biodinâmica.
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