Vinhos

Hidromel é coisa de nórdico?

“Com mel pode-se também preparar licor, sem levá-lo ao fogo; apenas misturando-o com água da fonte e deixando-o ao relento”. Memorável Viagem Marítima & Terrestre ao Brasil, 1682, Joan Nieuhof.  O mel é uma das primeiras fontes de açúcar que a gente conhece no mundo, e… mais

Vinhos

Sakê natural.

Nem só de vinho vive uma carta natureba. Esse aqui por exemplo… mais

Vinhos

Vermute, vermut, vermú ( habemus vermú ).

Habemus vermú. Começamos o nosso com base de vinho natural brazuca em… mais

Vinhos

Vinho é só de uva? 

Uma coisa que ouço sempre: que vinho de outras frutas não é… mais

Vinhos

Sidra ou Cidra?

Antes de Cristo a galera já bebia Sidra. E não é pouco… mais

Vinhos

Vinho artificial?

Recebi a seguinte resposta "contestando" meu discurso sobre vinho, em um post… mais

Vinhos

Artesanal, sem SO2, não filtrado: não é vinho natural.

Hoje a gente vai falar de vinhos artesanais, feitos com mínima intervenção… mais

Vinhos

Vinificação natural ou vinho natural?

Vinificação natural é a mesma coisa que vinho natural? Hmmm, então. Não.… mais

Vinhos

Todo vinho é natural? Não.

Recebi a seguinte resposta ao meu post sobre vinhos naturais essa semana:… mais

Vinhos

Você sabe o que é vinho natural? 

Embora não exista uma certificação para vinhos naturais como existe para os… mais

Comida, Sustentabilidade, Vinhos

Glifosato e 2,4-D & Abelhas

O Glifosato é o agrotóxico mais vendido no Brasil, seguido pelo 2,4… mais

Comida, Sustentabilidade, Vinhos

O veneno.

( texto do @freerange_doc )  Pesticidas não são uma invenção moderna. O… mais

Comida, Sustentabilidade, Vinhos

A Natureza

( texto do @freerange_doc ) A natureza | paisagem  Antes a organização… mais

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