Divagações, Vinhos

Vinho no Brasil: Do cauim ao vinho natural. 

Vinho no Brasil: Do cauim ao vinho natural.  Por Lis Cereja  “São as mulheres que preparam as bebidas. Usam raízes de mandioca e cozem-nas em grandes panelas. Quando está cozida, retiram a mandioca das panelas, despejam-na em outras panelas e deram que esfrie um pouco. A… mais

Divagações, Eventos & Jantares

Estréia do FreeRange doc.

E teve pré-estréia do #freerangedoc nesse Novembro de 2020...  simultâneo na plataforma da… mais

Divagações

Criado Solto: agora eu tenho um podcast!

Pois é. Agora eu tenho um podcast. Toda semana um divagação diferente… mais

Divagações

Ipê amarelo.

  Essa semana tem flor de ipê de monte aqui em casa,… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes

Pão de batata doce sem glúten.

Eu: Doutor, preciso parar de pensar em comida. Eu acordo pensando em… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes

O que é comida e o que é remédio?

O que é comida e o que é remédio? Da cozinha nasce… mais

Divagações

Podcast Criado Solto | Lis Cereja

Pois é, agora eu tenho um Podcast. É só acessar esse link… mais

Divagações

Já estamos abertos!

Já estamos abertos!  Depois de cinco meses com as portas fechadas, voltamos.… mais

Divagações, Eventos & Jantares

Chegaram já os vinhos da safra 2020.

Esse ano de 2020 foi surreal para todo mundo, mas ironicamente tivemos… mais

Divagações

Menu de reabertura da Enoteca.

Foram meses fermentando coisas aqui em casa, de pantufas e pijama (… mais

Divagações

Começou a temporada de leite de Maruska!

  E começou a temporada de leite da Maruska, nossa cabrinha! A… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes

Ramas de cenoura

Com rama de cenouras dá criar um tantão de coisas mirabolantes. Mas… mais

Divagações

TPM & cozinha.

Eu pessoalmente costumo dar mais atenção pra chia, pra uva passa, castanhas, folhas… mais

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