Divagações

Livros sobre alimentação.

Seguindo a linha nerd sustentável, algumas sugestões de livros sobre agricultura, sustentabilidade e alimentação………

– Pergunte ao solo e às raízes, Ana Primavesi

– O terceiro Prato, Dan Barber

– Manejo enológico do solo, Ana Primavesi

– The Soil And Health, Albert Howard

– Primavera Silenciosa, Rachel Carson

– O dilema do Onívoro, Michel Pollan

– Em defesa da Comida, Michel Pollan

– The book of Macrobiotics, Michio Kushi

– Nutrition, Rudolf Steiner

– Who really feeds the word?, Vandana Shiva

– Monoculturas da Mente, Vandana Shiva

7/8/2019
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