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Movia “Lunar Rebula 8 Luas” 2016

Natural sem adição de sulfito

Região Brda

Uva Rebula

País Eslovênia

Tipo Branco de maceração

Produtor Movia

Volume 1000ml

Safra – 2016

Um vinho de cor âmbar límpida, com textura densa e lágrimas que escorrem lentamente.
Os seus aromas acentuados e finos lembram maçã cozida, marmelo, damasco e pêra madura. Aos aromas de flores secas do prado juntam-se notas de citrinos cristalizados, feno, noz-moscada, pimenta branca, baunilha, mel, com um final especialmente herbáceo, com notas de limão, menta e tomilho.
Na boca é macio, mas rapidamente equilibrado pela frescura viva, mineralidade e ligeira adstringência dos taninos. O sabor é intenso, encorpado e com uma elegância acentuada e duradoura.

Antes do Copo
A Movia tem uma história rica que remonta ao início do século XVIII, com a família Kristančič administrando-a desde 1820. Eles acreditam que o vinho não é uma invenção humana, mas sim uma descoberta da natureza, e consideram o vinho a segunda bebida mais importante que as pessoas consomem. Com 30 hectares de extensão, sendo 25 de vinhas na região eslovena-Goriska Brda e no lado italiano, Collio, Movia prioriza o respeito pela natureza na produção de vinhos, reconhecendo que as características admiráveis do vinho são criadas pela própria natureza, com intervenções humanas mínimas.

Quer saber mais sobre vinhos laranjas? Tem textão no Blog da Lis Cereja!

Vinhos laranjas, vinhos âmbar, brancos de maceração.

Tem podcast no Criado Solto também!

 

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