Sangiovese

Uva de origem Italiana. Trata-se da variedade mais plantada na Itália, é a base dos grandes vinhos da Toscana - Chianti, Brunello di Montalcino e Vino Nobilo de Montpulciano. O nome significa o "sangue de Júpiter". É uma cepa de amadurecimento tardio, bem ácida, tânica e frutada, que gera vinhos surpreendentes. Principais países produtores: Itália, Estados Unidos e Argentina