Vinícola Cavalleri

Fundada em 1987, a Adega Cavalleri é uma empresa familiar com tradição na arte do cultivo de uvas para elaboração de bons vinhos e espumantes, herança herdada de seus ancestrais italianos. Procedente do norte da Itália, a família Cavalleri radicou-se no Vale dos Vinhedos em 1875. Seus descendentes, também vocacionados para a arte da vitivinicultura, ainda hoje se dedicam pessoalmente a todos os processos que envolvem a elaboração de seus produtos. A Adega Cavalleri é uma vinícola familiar, com produção limitada, que tem por filosofia "oferecer a seus clientes somente o que consegue fazer de melhor", tendo em seu mix de produtos alguns destaques da vinicultura nacional; que é o caso de seus vinhos e espumantes, agraciados e reconhecidos em todo o Brasil através de concursos e avaliações. A Cavalleri a partir do ano de 2004 também ingressou no mercado Internacional, apresentando uma perfeita expressão do "terroir" brasileiro. A Cavalleri preocupada com a total satisfação de seus clientes, está aprimorando e modernizando os métodos de elaboração dos seus produtos, investindo em tecnologia em seus vinhedos e dentro da vinícola, para alcançar um melhor resultado que começa com uma matéria prima de primeirissíma qualidade até o engarrafamento de seus vinhos e espumantes.A Cavalleri tem um mix de produtos bastante enxuto, o que possibilitou posicionar seus produtos em lugar de destaque, conferindo a todos um diferencial, uma personalidade própria e muito marcante.Os vinhos e espumantes Cavalleri seguem um rigoroso processo de qualidade, desde a seleção adequada de uvas até o engarrafamento.