Vega Sauco “Piedras”

Descrição

Após colheita manual e prensagem com temperatura controlada, o vinho passa pelo processo de delestage - maceração com cascas e sementes, que deixa o vinho com um melhor aspecto visual - e descansa por 14 meses em carvalho, sendo 70% nas barricas de carvalho de origem francesa e 30% nas de origem americana.

Cor: Vermelho rubi vivo e brilhante.

Aroma: Aroma de frutas vermelhas frescas, com destaque para a cereja, e notas mais complexas de pimenta e cravo.

Palato: Vinho muito expressivo, cheio em boca com notas marcantes de amoras e um leve toque mineral. Seu final é rico e longo.

Harmonização: Vinho extremamente versátil que acompanha perfeitamente codornas assadas, carne de pato, frutos do mar grelhados, carne de porco, roast beef, vitela e cordeiro.

Teor Alcoólico: 14,00 %

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