Terra Mariana Pinot Noir
Produtor : Grupo UvalClassificação : Entre R$ 50 e R$ 100 * Pequena Produção * Biológicos / Orgânicos *
País : França
Região : Borgonha
Sub-Região :
Tipo : Tinto
Safra : 2007
Volume : 750ml
Uva : Pinot Noir
Maturação : -
Temperatura de serviço : 14 a 16ºC
Teor alcoólico : 12%
Premiações:
Safra 2005: Medalha de Bronze no Concurso Geral AgrÃcola 2006
Safra 2003: Uma Estrela no Guia Hachette 2005 p. 1170.
R$ 82,00
Descrição
“Mariana” é uma antiga cidade romana que exportava vinhos para as cidades mais importantes do mar mediterrâneo. Estes terrenos onde os vinhedos são cultivados há décadas geram vinhos de grande personalidade.
Composição:
100 % Pinot Noir.
Safra 2007
Graduação alcoólica:
12%
Vinhedo e Cultura:
A Córsega soube como adaptar as melhores variedades de uvas do velho continente e agregou a esta uva toda sua personalidade permitindo a criação de um vinho muito original.
Vinificação:
Uvas de boa maturidade – maceração tradicional (4 a 8 dias) combinada com macerações realizadas antes da fermentação (altas e baixas temperaturas) – envelhecimento em tanques pelo perÃodo de um ano com o intuito de produzir maior prazer ao apreciador.
CaracterÃsticas e harmonização:
De cor rubi bastante intensa para um Pinot Noir, este vinho possui um nariz de cereja griotte e de pão de mel. Seu paladar fresco e complexo revela um vinho de aroma apimentado e combinado com pequenas frutas vermelhas. Um Pinot Noir de bastante personalidade que acompanha perfeitamente diversos tipos de salada e pratos apimentados.
Atenção- A imagens são meramente ilustrativas. As safras podem não corresponder ao produto fotografado.
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