“Quartz” Le Cailloux du Paradis

Descrição

Amarelho palha intenso. No nariz, remete a aromas de frutas brancas, como pêra e frutas tropicais, como abacaxi, com toques florais e minerais. Na boca é fresco, encorpado e com uma acidez muito equilibrada, confirmando as sensações aromáticas. Elaborado à partir de vinhas velhas, sendo estas majoritariamente “pé-franco” (vinhas não enxertadas). A vinificação é feita diretamente em barricas, onde é mantido para amadurecer por mais 12 meses, antes do seu engarrafamento.

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