Domaine de Lischetto

Produtor : Grupo Uval
Classificação : Acima de R$ 100 * Pequena Produção * Biológicos / Orgânicos *
País : França
Região : Córsega
Sub-Região :
Tipo : Branco
Safra : 2007
Volume : 750ml
Uva : 100% Chardonnay
Maturação : -
Temperatura de serviço : 10 a 12Âº C
Teor alcoólico : 12%
PremiaÃ§Ãµes:
Safra 2004: Vinalies de Prata no Concurso Vinalies Internationales 2005
Medalha de Prata no Concurso Chardonnay du Monde 2005
Safra 2003: coup de Coeur, 3 estrelas no Guia Hachette 2005
R$ 102,00

Descrição

Localizado entre o mar e a montanha, este terroir possui solos com leves inclinaÃ§Ãµes que possibilitam absorver os primeiros raios de sol da manhÃ£. Um terroir excepcional para um grande vinho.

ComposiÃ§Ã£o Chardonnay (100%) Safra 2007 GraduaÃ§Ã£o alcoÃ³lica 12% Vinhedo e Cultura Este vinho tornou-se uma referÃªncia entre os vinhos Chardonnay da CÃ³rsega. Sua grande personalidade o colocou entre os melhores vinhos Chardonnay do mundo. VinificaÃ§Ã£o

Colheita meticulosamente selecionada. SeleÃ§Ã£o da melhor parte do suco, maceraÃ§Ã£o prÃ©-fermentativa e fermentaÃ§Ã£o a temperatura baixa. Amadurecimento sur lies fines (borras finas) durante dois meses e engarrafamento precoce.

CaracterÃsticas e HarmonizaÃ§Ã£o Um exÃ³tico Chardonnay de cor amarelo esverdeado, brilhante. No nariz: pÃªra, manga, limÃ£o. Na boca: toque mineral, (em razÃ£o da proximidade do vinhedo com o mar), excelente acidez, fresco, elegante e de boa persistÃªncia. Acompanha: peixes com molho ou assados, carnes brancas em geral, queijos como o de cabra ou ainda apenas como aperitivo.

Atenção

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