Cabeça De Burro Tinto Douro DOC

Descrição

Vinho de um vermelho granada bastante denso, de nariz complexo com muitas frutas vermelhas amadurecidas, bem casadas com o carvalho por onde estagiou. Na boca é um vinho austero, apresentando bom corpo, com taninos ainda vivos, embora maduros e macios. Longo final de boca.

O nome desta linha tem história curiosa: durante a safra de 1984, dois enólogos discutiam sobre a qualidade da mesma. Um deles acreditava que seria uma grande safra, e o outro, que seria uma safra mediana. O mais otimista começou a ser chamado na Cooperativa como “cabeça de burro”, por acreditar em algo que ninguém levava fé. A safra de 1984 foi uma das melhores até então, e como “homenagem”, resolveram colocar o apelido do enólogo responsável nos vinhos deste então.

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