A Enoteca Saint VinSaint

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Reservas? Contatos? Nos escreva no ...

Nós recomendamos a reserva de sua mesa, pois temos apenas 30 lugares na casa.
Email: / Telefone: 11. 3846 03 84

Horários:
... a partir das 19hs, de Segunda à Sábado, para o jantar.
... das 12hs às 15hs, de Segunda à Sexta, para o almoço.
... das 15hs às 19hs, para um pós-almoço, happy hour ou venda de vinhos.

... nossa cozinha fecha meia-noite ( vira abóbora ) e o restaurante, às duas da manhã. Por favor não façam se chateiem, mas nós também precisamos dormir às vezes.

Bistro Saint VinSaint

Nosso Menu…

Abusamos de nossa criatividade e de ingredientes frescos, todos de fornecedores orgânicos de São Paulo, para fazer menus originais e personalizados para nossos clientes. Nossos menus são sazonais e mudam conforme o humor da chef ou conforme os ingredientes disponíveis no dia.  Não raro ela inventa pratos de um dia para o outro e os coloca como sugestão especial, caso apareça algum ingrediente novo, ou ainda alguma receita de última hora. Você pode também optar pelos menus degustação ou harmonizado. Uma experiência enogastronômica única. É só dizer o que mais gosta e a chef elabora no mesmo instante um menu especial para você. Confira aqui nosso menu.

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Nossos Vinhos…

Temos orgulho de ser o único estabelecimento do Brasil ( aparentemente é da América Latina, mas não queremos parecer pretensiosos )  a servir exclusivamente vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais. Vinhos de pequenos produtores, produções especiais, garimpados pelo mundo para harmonizar com nossos pratos e com nosso ambiente. Na carta não entram vinhos que não gostamos, somente vinhos que os proprietários beberiam se fossem abrir na casa deles. Da mesma forma, aplicamos uma das menores margens do mercado sobre os vinhos - a idéia é vender mais e divulgar a cultura, e não ficar rico em cima das garrafas. Enquanto a maioria dos restaurantes aplica de 80% a 100% em cima do preço de custo, nossa margem é de 30% a 50%. Confira aqui nossa carta de vinhos.

... afinal… você é o que você bebe….

Noites de Tango…

Quarta, dia de tango na Enoteca, com a presença de Maestro Cantero no bandoneón.

Noites Flamencas…

Aos Sábados temos a presença de Conrado Gmeiner. Cantaores, bailaores, guitarristas flamencos e artistas renomados transformam a Enoteca em um tablado flamenco uma vez por mês.
Veja aqui um vídeo sobre as noites flamencas na Enoteca…

Noites de Jazz ...

Para os amantes do bom vinho e da boa música, a Saint VinSaint convida a participar, toda quinta e sexta, a partir das 21h, desta deliciosa Noite de Jazz, com som ao vivo do nosso duo de jazz que embala nossos clientes ao som de standards de jazz, MPB e grandes clássicos da boa música.

Mesas do Lounge

Vin-à-Porter…

Além de sentar para tomar um vinho no balcão ou jantar em nossas mesas, você também pode levar o seu vinho para casa.  Nossos preços são de empório, e são os mesmos que aplicamos nas mesas. Não cobramos a mais pelo serviço no bistrô. Você pode comprar na hora do almoço, da janta, de tarde, pelo telefone ou pelo nosso site. Ah! Pelo nosso email também. Ou seja, pode nos contactar de qualquer forma que teremos o maior prazer em ajudar na sua escolha de vinhos - aliás, se quiser alguma opção já resfriada, prontinha para beber, é só ligar antes que daremos as opções.

Você pode também comprar nossos vinhos através de nossa Loja virtual!

Lis Cereja | Criar seu atalho


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