Flamenco Jazz com Tito Gonzales às Quartas-Feiras!
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
30/09/2009
O violonista de origem espanhola Tito Gonzales especializou-se em flamenco e já trabalhou como músico e diretor musical em diversas companhias de dança flamenca, participando de apresentações com renomados artistas flamencos, dentre eles, Paco de Lucia.
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Top 5 Nacionais na Go Where: Orgulho Nacional 09/09
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
27/09/2009
Por Celso Arnaldo Araujo
” ... Ontem, sangue de boi . Hoje, evocação de borgonhas. Foi notável o upgrade dos vinhos nacionais nos últimos 20 anos, com o progressivo melhoramento dos terroirs e da tecnologia de produção, sem falar na paixão e no saber dos novos enólogos. Alguns dos mais conhecidos enófilos da cidade, que têm acesso a virtualmente qualquer vinho do mundo, não escondem seu prazer ao beber um nacional top de linha , defendendo sua qualidae - contra um preconceito que inegavelmente ainda existe - com papila e dentes. Nesta edição de quinto aniversário de GWG, reunimos cinco desses enófilos “nacionalistas” para degustar às cegas 5 tintos premium da safra de 2004 - o ano em que a revista nasceu. O resultado? Mais um show da vinicultura brasileira .
Local: Enoteca e Bistrô Saint VinSaint, que é um achado em São Paulo, a partir do próprio nome - que vem de São Vicente, o padroeiro dos vinhateiros. Com uma equipe afinadíssima, comandada pela sommelier Lis Cereja, formada em Nutrição e Gastronomia, a casa, com sua chique decoração-colagem e um clima delicioso, convida não apenas à prova e à compra de vinhos - com uma seleção caprichadíssima de vinhos nacionais e importados exclusivos - mas à gastronomia, com a cozinha de bistrô produzida pela chef Luiza Hoffman, um talento da nova geração. É nesse ambiente acolhedor e altamente inebriante que nossos jurados começam a se instalar para a degustação. Não sem antes fazer sinceras declarações de amor ao vinho nacional da atualidade… ”
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DEGUSTAÇÃO COMENTADA: PORTUGAL & ESPANHA 29/09
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
27/09/2009
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Degustação Comentada: Biodinâmicos Tintos 08/09
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
04/09/2009
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Noites Flamencas - 28/08
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
21/08/2009
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