FESTA DE 2 ANOS DA ENOTECA SAINT VINSAINT! Não perca!
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
23/01/2010
Caros,
O final de Janeiro está chegando, e com ele, o dia de São Vicente de Zaragoça, patrono dos vinhateiros e santo que dá o nome à Enoteca!
Na Europa, o dia de São Vicente é comemorado com muito vinho e desejos de mais uma boa safra para o ano que está vindo ...
Mas para nós é um dia muito mais especial, pois neste dia comemoramos também dois anos de aniversário da Enoteca Saint VinSaint, inaugurada no dia 22 de Janeiro de 2008.
Venha comemorar conosco esses nossos dois anos em uma festa repleta de vinhos de todo o mundo,lançamentos para degustar, canapés elaborados especialmente para a ocasião por nosso novo Chef e claro, música ao vivo durante toda a noite!
Os músicos Gustavo Senna e o trio de Tito Gonzales estarão presentes. Serão sorteados durante toda a festa jantares harmonizados, cursos, vinhos e livros sobre enogastronomia para nossos convidados. Como não poderia deixar de ser, no final da noite o tablado estará aberto para quem quiser participar do show conosco!
Estaremos com nossas taças em punho neste dia 22 de Janeiro, a partir das 20 horas.
Veja as fotos das outras festas de São Vicente, de 2008 e 2009, aqui.
Grande abraço!
Saúde!
Lis Cereja
( É necessário reserva antecipada.) VALOR r$ 39
RSVP : / 11. 3846 03 84
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VINHO TERIA COMEÇADO COMO REMÉDIO ?
Autor: Lis Cereja. Comentários: 2.
17/11/2009
Vinho pode ter surgido como remédio, dizem cientistas
Beber o produto de fermentação de frutas pode ter se iniciado com as tradições medicinais
por Brendan Borrell
Frutas fermentadas: A primeira evidência de produção de álcool data de 9 mil anos atrás, mas os humanos provavelmente começaram a consumi-lo muito antes….
Embora os micro-organismos possam ter inventado o álcool, os mamíferos o dominaram. Normalmente isso significava comer um fruto muito maduro de palmeira em demasia ─ mas há também os elefantes indianos que são loucos por bebidas alcoólicas e cerveja de arroz. De musaranhos arborícolas embriagados a macacos bêbados, a linhagem dos primatas é cheia de criaturas que adoram um trago, e com nosso passado de comedores de fruta 10% das enzimas dos humanos modernos são dedicadas exclusivamente a transformar álcool em energia. Muito provavelmente a ressaca já era conhecida na história humana muito antes das taças.
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Degustação Comentada: Vinhos da Córsega, dia 17/11
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
08/11/2009
Você conhece os vinhos da Córsega?
E as uvas Nieluccio? Schiacarellu? Vermentinu? Não?
Então venha degustar esses e muitos outros rótulos em uma degustação mais do que especial. Vinhos diferentes do que conhecemos, únicos, de um terroir tão bonito quanto complexo. Uma oportunidade para descobrir novos sabores e se deliciar com novos vinhos.
Dia: 17/11
Horário: 20h
Valor: R$ 59
Os participantes da degustação terão um desconto especial de 10% caso fiquem para jantar na Enoteca neste dia.
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NOITES FLAMENCAS - DIA 06/11
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
28/10/2009
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Flamenco e Vinhos, por Alexandra Corvo
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
07/10/2009
... leia a mátéria na íntegra clicando aqui.
Não sei se já contei pra vocês: já fui bailarina profissional de Flamenco…pois é. Quando fui pra Madrid, não foi exatamente pra estudar vinho ( o que, mais tarde acabei fazendo), mas sim Flamenco, na célebre escola “Amor de Díos” (o nome é referência ao antigo endereço da escola, na Calle amor de díos). Enfim, tudo isso não importa. Importa que a Lis Cereja, proprietária da linda enoteca e importadora Saint Vin Saint vem promovendo uns “encuentros” flamencos lá no espaço
Aos sábados o Gustavo Sena toca, sempre às 21.
Às quartas feiras, ninguém menos que o fantástico Trio de Flamenco de Tito Gonzales. O Tito, pra quem não conhece, é um guitarrista que une o flamenco ao jazz, às vezes com influências brasileiras, com um trabalho sólido, tendo tocado até com o fabuloso Paco de Lucia. Não dá pra perder.
E todo último final de semana a Lis coloca todo mundo pra dançar, organizando um tablao com os músicos, os “bailaores” e “cantaores” lá do estúdio da Ana Esmeralda - que foi minha maestra, fabulosa dançarina espanhola que dá aula há uns 40 anos aqui em São Paulo.
E se você der sorte, ainda consegue ouvir uma canja da própria Lis que me confessou estar se arriscando pelo mundo da canção flamenca.!
onde: Enoteca Saint Vin Saint
Rua Professor Atílio Innocenti, 811,
Vila Nova Conceição
São Paulo, SP – Brasil
CEP 04538-002
Tel.: 55 (11) 3846-0384
quando: quartas e sábados, às 21:00
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