** Folia de Carnaval! ** Vinhos com descontos progressivos….
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
24/02/2011
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** Tablao Flamenco: temporada 2011, aos Sábados **
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
03/02/2011
Amigos,
A partir do dia 12/02, nossos tablaos flamencos voltam com arte total. Todos os Sábados cante, baile e guitarras com músicos da Saint VinSaint e convidados especiais. Anderson e Kelly no baile, Gustavo e Marcelo nas guitarras, Fabio no cajón e Lis no cante ( yo ) ...
Não deixe de reservar sua mesa, comer uma umas gambas al ajillo, uma boa paella y unas copitas de jerez !
Oleeeee….
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Degustação Comentada Casa Valduga
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
28/01/2011
Amigos,
Começaremos o ano com uma degustação deliciosa! Com a presença dos sommeliers Ricardo Tomasi e Daniel Místico, a Casa Valduga nos apresenta seus principais rótulos, com ênfase em seus brancos e espumantes, seguido de jantar harmonizado com seus vinhos. Salut!
- Espumante 130 Brut
- Espumante Blush Premium (Chardonnay e Pinot Noir)
- Branco Chardonnay Premium (passa em carvalho, mas por pouco tempo)
- Tinto Cabernet Franc Premium
- Tinto Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Jantar:
Entrada: Vieiras com manteiga trufada e Foie Gras ( Chardonnay Premium )
Principal: Medalhão au Poivre Vert com Cocotte de Aligot e Cogumelos ( Cabernet Sauvignon Grand Reserva )
Sobremesa: Bruleé de Espumante Valduga ( Espumante 130 )
Valor da degustação: R$ 69
Valor da degustação + jantar: R$ 129
Data: 08/02
Horário: 20h
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NOVO MENU E NOVOS HORÁRIOS!!
Autor: Lis Cereja. Comentários: 1.
13/01/2011
Caros amigos,
Em primeiro lugar, feliz 2011!
Abrimos nossas portas esta semana e já temos muitas novidades. Um menu totalmente novo e horários também diferentes! Agora abriremos exclusivamente para o jantar e happy hour, das 18h às 2h, de Segundas às Sábados. Ou seja, agora as segundas feiras não serão tão chatas! É só vir tomar um vinhozinho conosco e experimentar um de nossos novos pratos!
Excepcionalmente, neste mes de Janeiro, recepcionaremos os clientes que nos brindarem com sua visita às Segundas com uma bela taça de espumante!
Confira nosso novo e saboroso menu ...
Saúde!!
Lis Cereja
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- Une Soireé au Cabaret….. 15/12 -
Autor: Lis Cereja. Comentários: 0.
08/12/2010
Caros,
Nesta quarta feira dia 15/12 a Enoteca se vestirá de veludo vermelho e luz de velas.
Os aromas serão de nosso menu especial, de camélias, gardenias e champagne. As chansons francesas darão o tom. Os abajures Belle Epoque trarão as cores diáfanas para os espetáculos delicados e sensuais de pin-up com danças burlescas e strip-chic. Uma noite diferente, com entrada mais do que restrita, para os amantes da boa cozinha, dos champagnes e espumantes e da atmosfera misteriosa dos cabarés…..
Venha se surpreender com um espetáculo que te transportará para outra época. Somente 30 lugares, com necessidade de reserva prévia. As pessoas com restroções alimentares poderão solicitar sem problemas alterações no cardápio…
Menu Cabaret:
Couvert
Entrada: Mini Nhoquis de Milho Verde Trufado com P´ont L´Éveque
Vinho: Espumante Valduga 130
Principal: Medalhao envolto em Jamón com risotto de Roquefort
Vinho: Proseco Dino Nardi
Menu Bohème
Couvert
Amouse Bouche: Terrine de Foie Gras com compota de Batata Doce.
Vinho: Espumante Angueben Brut
Entrada: Mini Nhoquis de Milho Verde trufados com P´ont L´Éveque
Vinho: Proseco Dino Nardi
Principal: Medalhão aos 3 Cogumelos com risotto de Radicchio, Nozes e Passas.
Vinho: Champagne Fleury
Sobremesa: Moelleux de Chocolat
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