A Enoteca

Dia 22 de Janeiro de 2008 a Enoteca Saint VinSaint abriu suas portas. Dia de São Vicente de Zaragoza, santo padroeiro dos vinhateiros e de todas as pessoas que trabalham com vinho. O nome é em sua homenagem.

 

Cozinha sazonal de insumos 100% orgânicos e artesanais. Única carta no Brasil especializada em naturebas: vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores. Restaurante, bar e loja de vinhos – somos de tudo um pouco. Com apenas 15 mesas, prezamos pela informalidade e pela sustentabilidade.

 

Os proprietários estão por aqui todos os dias. Respectivamente, Ramatis Russo no salão e Lis Cereja na cozinha recebem os clientes, criam os cardápios, pesquisam vinhos novos e cultivam boa parte dos produtos usados de hortifruti e leite em sua própria residência.

 

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Contato

Rua Professor Atilio Inocenti, 811,
Vila Nova Conceição, São Paulo

11. 3846 03 84

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