Eventos & Jantares, Viagens

Caravana Natureba: Vindima! 

Uhuu! É isso aí. Tem Caravana Natureba saindo de Sampa amanhã cedinho, dessa vez pra acompanhar a colheita. Vai ter pisa de uva, Isabelão, Sovinhão, vai ter vinífera, não vinífera. Vão ter gregos e troianos, gringos e alemães, evento em cidade e degustação na colônia.… mais

Eventos & Jantares, Viagens

 “La revolução como puente”

Esse ano já começou borbulhando: dia 14 de Janeiro a @enotecasaintvinsaint  fez as… mais

Divagações, Receitas & Ingredientes, Viagens

Trigos antigos de chapéu

Vocês se lembram dos trigos antigos que trouxemos lá do Rio Grande… mais

Eventos & Jantares, Viagens

Criado Solto Sicília: Davide Bentivegna, Etnella.

  Esse é Davide Bentivegna, do Etnella ( @etnella ). Elabora vinhos… mais

Eventos & Jantares, Viagens

Caravana Natureba de Primavera: vem com a gente!

Pediram tanto, mas tanto, que depois de 5 anos visitando e conhecendo… mais

Viagens, Vinhos

Criado Solto Sicília: Azienda Agrícola Lamoresca

Difícil ir pra Sicília e não pirar nas milhares de coisas que… mais

Viagens

Criado Solto Sicília: Palermo

Por favor, um expresso e um “tubus farinarius, dulcissimo, edulio ex lacte… mais

Viagens

Criado Solto: Sicília

  Sicília. Uma ilha perdida lá no final da bota, entre a… mais

Divagações, Viagens

Criado Solto: Farinha de Monjolo

Bom, pergunta que não quer calar. Monjolo? É, monjolo. Esse pilão gigante… mais

Divagações, Viagens

Leveduras Selvagens: Cachaçaria Excelência, Passa Quatro de Minas.

E eu me descobri uma boa cachaceira. Dica do Rafa da Bocaina,… mais

Divagações, Viagens

Criado Solto: sementes crioulas.

  Pipoca de milho crioulo que trouxe lá da Dona Marta, em… mais

Divagações, Viagens

Criado Solto: canudinho de mamão

Pra que plástico se temos mamoeiro?! É só cortar uma haste que… mais

Viagens

Criado Solto: Dona Marta, Serra dos Noronhas, Itanhandú, Minas Gerais.

Sempre que a gente fala em organismo agrícola sustentável a gente imagina… mais

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