Receitas & Ingredientes

Maria Pretinha.

Eu toda empolgada em plantar Maria Preta. Peguei as mais maduras, tirei sementes. Plantei nas sementeiras. Afinal, elas são plantinhas expontâneas ( é, é da turma da pancs ) que todo mundo comia mas deixaram de comer, afinal nosso gosto de consumo foi encaixotado pela indústria alimentícia, afinal foi deixado de lado muita coisa que se comia tradicionalmente de quintais e jardins, afinal é nosso dever resgatar esses costumes e esses alimentos fora do convencional……..

………. e eu descubro o óbvio: já tinha Maria Preta no meu quintal. Não só já tinha como está dando frutinhos loucamente. Pois é. Mas tudo bem, teremos Marias Pretas de diferentes terroirs brotando por aqui nos próximos meses…. rss

#saintvinsaint

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7/4/2017
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